小白菜: ， 土豆: ， 掛麵: ， 麻醬: ， 陳醋: ， 白糖: ， 鹽: ， 辣醬油:
1蔬菜洗凈 小白菜切成小段，土豆切片
2將切好的蔬菜放入沸水中煮熟
3調配醬汁 芝麻醬1/3碗（小號飯碗） 陳醋2～3勺 白糖1勺 鹽少許 白水2～3勺(便於調開芝麻醬) 辣椒油適量
4沸水煮熟掛麵
5將面和蔬菜和醬汁攪拌均勻
6噔噔噔噔
