蒜香黑胡椒牛排 0

原料

黑胡椒粉: 均勻灑上, 蒜末: 如圖, 生抽: 澆淋, 糖: 自己把握, 番薯粉: 包裹, 眼肉一塊: 澳洲進口

步驟

1將眼肉斷筋、敲薄後腌制

2生抽、糖調好,放入蒜末,牛排浸泡下去灑上胡椒粉,再稍微裹層番薯粉(煎時不容易粘鍋)

3腌制一兩小時後用鍋把油燒熱,放入腌好的牛排,兩面各煎一下,不超過一分鐘

4鮮嫩Q彈的蒜香黑胡椒牛排就做好了。再煎個蛋,管飽。

5香飄四溢

6唯有美食與愛不可辜負。

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