原料
8寸戚風蛋糕: 1個， 奧利奧餅乾: 一包， 奶油: 500g， 糖: 30g， 鹽: 2g
步驟
18寸戚風蛋糕切片，我切了3片
2奧利奧把中間夾心去掉，我剩了3片最後放在蛋糕上，餅乾裝入保鮮袋用擀麵杖壓碎，要最細的那種，否則加入奶油抹面不好看，裱花也會堵住花嘴，我懶，用的機器弄碎的，啊哈哈
3奶油分兩次打發至5，6分發的樣子，第一次放15g糖，第二次放15g糖和2g鹽，鹽已經夠了，別多放！接著加入餅乾屑，我是用大一點的勺子慢慢加的，一勺均勻打入奶油再加下一勺，這裡餅乾屑多少可以自己調整，最後繼續打發至抹面的狀態
4抹面我也手殘，所以就不多說了，就一層蛋糕片一層奶油這樣子
5500g奶油夠了，還多裱花的奶油，稍微弄了弄造型，多的餅乾屑可以鋪在中間
