什錦炒玉米小窩頭 0

原料

玉米小窩頭: 5, 黃瓜: 半隻, 胡蘿蔔: 1/3隻, 雞蛋: 一隻, 紫洋蔥: 1/8個, 笨榨大豆油: 少許, 食鹽: 少許

步驟

1玉米小窩頭無需解凍,直接上鍋蒸,熱透即可。稍涼後切塊。

2雞蛋打散,將小窩頭放入打算的雞蛋內拌勻。鍋中倒入少許笨榨大豆油,將裹著雞蛋的小窩頭下鍋炒至雞蛋凝固

3胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜切丁。鍋中倒入少許笨榨大豆油,將上述材料下鍋翻炒

4炒至基本成熟後,加適量鹽,炒勻關火,倒入前面炒好的窩頭,用炒勺餘熱繼續翻炒。

5午餐很快解決啦

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