原料
高筋粉: 250g， 鹽: 5g， 乾酵母: 3g， 綿白糖: 20g， 無鹽黃油: 20g， 牛奶: 100ml， 溫水: 60ml， 玉米粉: 適量
步驟
1除黃油外將所有原料放入麵包機攪拌10分鐘，鹽和酵母分開放。（松下麵包機選擇程序15，中途可取消。）
2繼續加入黃油，攪拌10分鐘。
3在麵包機內初次發酵40分鐘。
4將麵糰取出，靜置在案板上，分成8等份。靜置8分鐘。
5將分好的麵糰表面粘入玉米粉。
6將麵糰蓋上濕布，30度進行二次發酵40分鐘。
7預熱烤箱，175度烘烤15分鐘。
小技巧
注意要加溫水化開乾酵母粉哦～
