馬蹄鮮肉抄手+紅油辣椒 0

原料

馬蹄: , 鮮肉餡: , 抄手皮: , 老薑: , 鹽: , 蛋清: , 紅油辣椒蘸料: , 花生米: , 小蔥: , 芝麻: , 油辣子:

步驟

1將馬蹄切碎拌入鮮肉餡中,加入蛋清、老薑末,鹽進行調味(馬蹄可以不用切太碎,保持顆粒感,口感會比較好)

2包抄手

3下鍋煮抄手的同時調蘸料:將油辣子,芝麻,碎花生,生抽、醋,芝麻油,花椒麵,糖進行調和,最後撒上蔥花

4開吃!

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