家常雞肉咖喱飯 0

原料

洋蔥: 半個, 土豆: 1個, 咖喱塊: 4塊, 米飯: 適量, 雞腿肉: 一隻

步驟

1雞腿去骨切塊,土豆胡蘿蔔切塊,紫洋蔥切丁

2紫洋蔥爆鍋出香味後,加入雞腿肉爆炒,加入土豆,胡蘿蔔翻炒最後加水燉煮。食材熟後,離火加入咖喱塊,完全融化後開火再煮一會兒就可以啦!

3米飯上撒點黑芝麻,加上雞肉咖喱就完成了,快手美味!

小技巧

1,加咖喱塊需要離火,等完全融化再開火,這樣不容易煮糊 2,沒加咖喱塊之前可以適當加點醬油或者鹽來調味

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