炒通心菜梗 0

原料

通心菜梗: 一把, 干辣椒: 兩三個, 蒜瓣: 四五顆, 生抽: , 陳醋: , 鹽:

步驟

1通心菜梗洗凈瀝干,蒜瓣拍碎切大塊,干辣椒洗凈擦乾切段

2將菜梗用刀拍扁,切成寸斷

3熱鍋下少許油,下大蒜炒出香味,下通心菜梗、干辣椒,翻炒一會,再倒入少許醋、生抽和少許鹽(可放一點點味精調味,也可不放),拌勻出鍋即可。

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