發酵麵糰300公克，豆沙餡150公克
1.發酵麵糰均分成每個重約20公克的小麵糰後，分別杆開成圓型。 2.作法1每個麵糰分別包入15公克豆沙餡，再捏緊包成圓型，放入蒸籠中發酵約25分鐘後，以大火蒸約8分鐘即可。
