茯苓核桃養顏瘦肉湯 0

原料

核桃仁: 20克, 茯苓: 20克, 瘦肉: 200克, 雞爪: 四隻, 紅棗: 20克(我用的干制紅棗片), 枸杞: 5克, 老薑: 5克, 鹽: 適量

步驟

1先將核桃肉、茯苓洗凈,雞爪斬件,瘦肉切小塊備用

2燒開水,倒入雞爪和瘦肉焯燙變色,撈出洗去表面浮沫

3將雞爪、瘦肉和核桃仁、茯苓、紅棗、枸杞、老薑放入砂鍋,注入清水,蓋上蓋,大火燒開,轉小火煲1.5小時,關火,撇去上面的浮油,調鹽即可

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