炒青菜 0

原料

青菜: 兩人份, 鹽: 適量, 糖: 半勺, 食用油: 一點兒, 雞油: 半杯

步驟

1青菜洗凈切段

2熱鍋一點油,青菜下鍋翻炒,加入少許鹽和半勺糖,炒至青菜蔫軟。

3加入半碗雞油,炒出香味,起鍋。

小技巧

燒雞湯後飄的一層雞油可以濾出用這個菜譜炒青菜,甜甜的很好吃。

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