鮮菇炒雞肉粒(減脂) 0

原料

雞胸肉: 1塊, 胡蘿蔔: 1根, 鮮菇: 9朵, 鹽: 少許, 糖: 少許, 蚝油: 適量

步驟

1雞胸肉洗凈瀝干水分後切粒,用少許鹽、糖腌十分鐘備用

2鮮菇、紅蘿蔔洗凈切粒

3鍋里放少許油,先放紅蘿蔔粒炒軟再放入鮮菇粒翻炒出水分後加入少許鹽、糖調味炒均,最後放入腌好的雞肉粒炒均,微熟時放入少許蚝油提鮮,炒至熟透即可!

4上碟開吃

小技巧

雞胸肉沒雞腿肉嫩,不追求減脂的可換雞腿肉做哦? 喜歡什麼配菜就隨喜搭配

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