牛軋糖(棉花糖版) 0

原料

黃油: 50g, 奶粉(達諾): 100g, 棉花糖(無極島): 180g, 花生碎: 若干, 糯米紙: 若干

步驟

1在不粘鍋中放入黃油,小火融化。

2放入棉花糖,攪拌至棉花糖完全融化。

3放入奶粉,繼續攪拌。

4加入花生碎,攪拌均勻。

5壓平

6切段

7包上糯米紙,包上糖紙。

8完成(35個左右)

小技巧

1.要用不粘鍋,否則會糊鍋,我就是糊鍋了,所以牛軋糖才是黃色的。不過味道還是很好的。 2.糊鍋,接水繼續燒,糖會融化的,就很好刷鍋了。

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