奶油: 120ml， 黃油: 160g， 榴槤果肉（過篩）: 40g左右， 糖粉: 25g， 鹽: 1g， 低粉: 180g， 玉米澱粉: 60g
1軟化的黃油加糖粉鹽打發
2分次加入（放至室溫的）奶油、（過篩後的）榴槤肉，手動打蛋器攪拌均勻。
3加入過篩後的粉。切拌至無乾粉。
4裝袋擠花。170度中層20分鐘。
