寶寶牛肉(輔食篇) 0

原料

牛肉: 一小塊, 蘑菇(各種): 一小把, 胡蘿蔔: 一根, 包菜: 一小塊, 土豆: 兩個, 雞湯塊: 一個, 洋蔥: 半顆

步驟

1這些洗洗切切,還有洋蔥半顆

2黃油入鍋小火化開,炒洋蔥

3加入牛肉翻炒

4蘑菇入鍋炒出香味

5其他菜入瓦罐加滿水,炒好的上一步入瓦罐

6加一塊美美的雞湯塊煲三小時(大火滾開、文火三小時);湯塊可以互加,下次煲雞湯可以加牛肉湯塊

7爛爛的牛肉、土豆給寶寶直接吃

8湯料可以攪碎當天給寶寶烙餅(詳見烙餅單聊帖),湯放涼分格冷凍,做其他輔食時加一塊。

小技巧

湯塊可以互加,魚湯塊、雞湯塊、豬肉湯塊、牛肉湯塊……請補充…… 湯塊是用來佐食的,不是直接喝的,因為寶寶的胃容量有限,液體食物太占肚子,煮麵、煲飯、燉菜的時候放一塊半塊湯塊就好了,該有的都有了,不用加鹽,不用加鹽,不用加鹽。 再提醒一次:第一次給寶寶吃牛肉即可使用此方,湯料里的其它食材都要在此之前單獨給寶寶吃過並確認不致敏!

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