孜然炒肉 0

原料

孜然: 三勺, 辣椒面: 三勺, 牛肉: 300g, 青椒: 兩個, 鹽: 適量

步驟

1牛肉切絲,凍凍更好切

2青椒抽掉屁股

3切成和牛肉一樣的絲~

4先放辣椒麵,炒肉,七分熟時倒青椒絲。倒巨多孜然。爆炒。出鍋前撒鹽。完工。

小技巧

牛肉凍一下比較好切。

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