糖醋虎皮尖椒 0

原料

青椒: , 白砂糖: , 醋: , 鹽: , 食用油:

步驟

1辣椒洗凈,怕辣的話把中間的籽給掏掉,不怕辣的就不掏了。

2放案板上稍微拍拍。擦乾表面的水

3先把糖醋鹽給調好,我沒有具體的比例,就是邊調邊試味道,覺得差不多就行。

4鍋里倒多些油燒熱,小火,把辣椒倒進去煎到有些地方微黃就行。

5倒進調好的糖醋汁,翻翻,兩面都吸收的糖醋汁就好了。有熟芝麻可以撒點在上面。

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