薯片碎麵包糠無油炸雞腿肉 0

原料

雞腿: 2-3隻, 蒜末: 少許, 料酒: 少許, 醬油: 少許, 生粉: 少許, 黑胡椒: 少許, 薯片碎: 少許, 麵包糠: 多一些

步驟

1雞腿洗凈,用牙籤或者叉子死命戳洞洞,蒜末、料酒、醬油、黑胡椒、生粉等調味料腌雞腿。我是放冰箱腌了1-2個小時了,入味點嘛!

2家裡有吃不完的樂事薯片(燒烤味),別浪費,用勺子壓碎。

3薯片碎與麵包糠混在一起。 三個蛋黃,打散。 備用。

4其實應該做雞翅的,家裡沒有了只能用小雞腿?不然就好滾一點! 先滾蛋黃,再滾薯片碎麵包糠,我滾了兩次。

5烤爐預熱。 上下烤,中間烤都行……180度烤30-45分鐘。 其實30分鐘應該就可以了,我烤了45分鐘,有點焦。

6樣子就,哈哈哈……

7推薦這個牌子的啤酒,喜力旗下的,某寶買最便宜,女生應該喜歡喝……尤其是紅莓味的! 啤酒➕烤雞……爽!

8他很愛吃哦……

小技巧

1、調味料可根據個人口味腌制噢; 2、薯片碎千萬不能先弄,開始沾雞腿的時候再準備,不然就通風了,不脆; 3、烤爐的盤子鋪上錫紙,然後錫紙一定要刷油啊!

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