清炒菊花腦 0

原料

菊花腦400~500克: , 蒜頭2~3瓣:

步驟

1菊花腦摘洗乾淨、蒜瓣切片備用。

2下油,煸炒蒜瓣起香,下菊花腦,加鹽適量,旺火快炒。

3裝盤,上桌。

小技巧

1、屬野菜,油可適當多放些;2、依個人口味翻炒時可加入適量糖。

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