芝士培根土豆泥(兩人份) 0

原料

土豆(稍微大一點點): 2個, 培根: 3片, 胡蘿蔔: 1根, 洋蔥: 1隻, 燈籠椒: 1個, 馬蘇里拉奶酪碎: 適量, 黑胡椒碎: 適量, 黃油: 適量, 蔥花: 適量, 鹽: 適量

步驟

1土豆削皮,切塊,待其蒸至熟透後打成土豆泥。

2所有配菜切成小丁,用黃油炒香。

3土豆泥放入鑄鐵鍋加黃油翻炒,加入適量鹽和黑胡椒碎。

4將炒香的配菜丁加入土豆泥一起攪拌均勻。

5土豆泥上面撒上奶酪碎,蓋上蓋子小火焗10min左右,加點黑胡椒粒,撒蔥花少許。

6可以吃咯!

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