自釀五彩米飯 0

原料

豬肉: 西紅柿, 大米: 西葫蘆, 雞蛋: 洋蔥, 泰式甜辣醬: 胡蘿蔔

步驟

1淘米,上鍋蒸至六七成熟

2所有食材全部切丁,準備好豬肉餡,還有一枚小小的雞蛋打撒

3將雞蛋與米飯混合,在鍋中翻炒,加入一兜兜的鹽(一會兒翻炒蔬菜還需要加鹽)

4先炒蔬菜,然後將米飯與蔬菜混合翻炒!盛出

5調汁。翻炒洋蔥和蒜末,加泰式甜辣醬,再加番茄醬,最後加點澱粉讓醬汁更濃稠!

6最後把醬汁澆在炒飯上,鐺鐺鐺,自釀五彩米飯完成!

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