涼拌蒲公英 0

原料

蒲公英: 適量, 蘑菇: 3-5個, 胡蘿蔔: 兩根, 大蒜頭: 一個, 香蔥: 一根, 橄欖油: 適量, 鹽: 少許, 大骨湯: 一勺

步驟

1蒲公英,擇乾淨,焯水,瀝干,切碎

2胡蘿蔔切成丁,蘑菇切成丁,大蒜頭剁碎,蔥切碎

3鍋加熱,倒入少許橄欖油(當然你用其他油也可以)加熱後倒入蒜末和蔥,翻炒兩分鐘後倒入胡蘿蔔丁和蘑菇?丁,翻炒,加入少許之前剩下的大骨湯,大火翻炒三分鐘。倒入蒲公英,拌一分鐘即可新鮮出鍋。

小技巧

不用加雞精,純天然無污染。(PS:封面圖片來源於網絡,與本內容無關)

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