曲奇餅乾 2

原料

黃油: 200克, 糖粉: 80克, 淡奶油: 80克, 低筋麵粉: 220克, 杏仁粉: 40克

步驟

1首先將200克的黃油切成小塊裝進保鮮袋裡,溫室融化。

2再用你溫暖的手把黃油捏的全部融化,千萬不能隔水加熱融化哦。

3用打蛋器低速打至柔順

4加入糖粉進行打發

5分次加入淡奶油

6打成這種狀態

7加入低筋麵粉和杏仁粉

8充分攪拌至無顆粒

9裝進裱花袋

10用三能SN7151裱花嘴,我一共擠了兩盤。

11進烤箱175度,烤22分鐘,

12出爐後包裝好,美美噠!

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