冬陰功湯 0

原料

Fields甫田網 的斑節對蝦: 4隻, 南姜: 1小塊, 香茅: 2根, 檸檬葉: 3-4片, 草菇: , 冬陰功醬: 2大勺, 蝦醬: 1勺, 魚露: 1勺, 青檸: 2個, 小紅辣椒: , 椰漿: 3大勺, 香菜:

步驟

1把草菇洗凈後對半切開,香茅切段,南姜洗凈後切片

2先把雞湯倒鍋內煮,放入切好的南姜(1小塊),香茅(2根),檸檬葉(3-4片),草菇,加三勺冬陰功醬,一勺蝦醬,一大勺魚露,紅辣椒,小火煮

3斑節對蝦解凍後,開背去泥腸,可以略炒一下,放入湯內

4煮開後,加入擠好的檸檬汁(1個半),三大勺椰漿關火,放上香菜~

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