原料
花生粉（油炸後打碎）: 900克， 白糖: 100克， 紅糖粉: 300克， 糯米粉: 大概600克， 大蒜（剝皮）: 30克， 食鹽: 14克， 芝麻粉（炒香）: 適量
步驟
1500克花生粉（咸），放30克蒜蓉，14克鹽拌勻備用。400克花生粉（甜），放100克白糖，300克紅糖粉一起拌勻備用。。
2適量冷水（大概450克）跟一湯匙糯米粉撈勻，放到鍋裡面跟黃砂糖（額外約100克）一起熬成糜子，趁熱倒入盆中，跟約300克糯米粉一起和成團。。
3就這個樣子。
4包餡，做成甜的糯米粑，我是用高粱葉（用差不多開的熱水泡過）做成了我們這邊的狗舌粑??大火蒸10到15分鐘。。
5泡在水中的高粱葉。。
6另外起一鍋，一湯匙糯米粉跟冷水（水裡面放一丟丟鹽）撈勻，煮成鹹的糜子，和成麵糰，包餡，做成鹹的糯米粑粑。。大火蒸10分鐘即可。。
7沒有葉子了，所以做成了這樣的?。。
小技巧
包餡的時候，手上沾點粉或者抹點油，防止粘手。。
