山楂冰糖水 0

原料

山楂: 適量, 冰糖: 適量(我用的120克), 清水: 2:1(山楂

步驟

1挑選新鮮山楂。

2把裡面的籽去除乾淨。

3最好把後面的須子也去掉,口感更好一些。

4處理乾淨,準備開煮。

5把水煮沸,放入山楂大火煮5分鐘,然後放入冰糖(根據自己口味增減),轉中火煮25分鐘,煮的過程中把裡面的白抹弄乾凈,出鍋。酸酸甜甜就是它啦,特別開胃。

6可以單獨裝在密封罐子裡,放在冰箱冷藏,就變成罐頭啦。

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