薯葉雞蛋全麥餅 0

原料

新鮮紅薯葉,麵粉,全麥粉,雞蛋2個,食用油,鹽

步驟

1.新鮮紅薯葉 麵粉:全麥粉(2:1) 雞蛋2個,食用油 鹽。 2.紅薯葉清水洗凈,瀝水。 3.四勺麵粉,兩勺全麥粉,打入兩雞蛋攪拌均勻。 4.加適量鹽和清水調稀麵糊。 5.放入洗凈的紅薯葉子,攪拌均勻。 6.平底鍋少許油,小火煎制,直到兩面金黃至餅熟。

小技巧

小嘮叨:原些想加點玉米粉進去的,看見筐里還有一包全麥粉,所以就攙合幾勺進去.味道比光用麵粉烙餅好吃多了.再加上從沒吃過的紅薯葉,真的是好好吃!

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