原料
洋蔥: 適量， 黑松露油: 適量， 辣椒粉: 適量， 乾貝: 若干， 鹹蛋黃: 若干， 鯊魚: 少許， 雞絲: 若干， 裙邊菜: 適量， 火腿: 少量， 銀魚: 適量
步驟
1首先備料。
2接著熱油，開大火放洋蔥炒香，待洋蔥炒香加入黑松露油和辣椒粉。
3依次加入乾貝、鹹蛋黃、鯊魚、雞絲、裙邊菜、火腿、銀魚。
4轉至小火，加適量黑松露油，熬制6小時。接著燜制一晚，注意燜制一定要蓋上鍋蓋，讓香味在鍋里瀰漫。「就醬」大功告成啦！
小技巧
熬成的就醬不僅鮮香 還特別下飯 兩勺「就醬」就能讓你吃下一整碗白米飯
