蔓越梅巧克力榛子麵包 0

原料

高筋麵粉: 320克, 酸奶: 200克, 黃油: 20克, 雞蛋: 1.5個, 細砂糖: 40克, 酵母: 6克, 鹽: 3克, 榛子: 1小把, 黑巧克力: 20克(加糖熔化), 蔓越梅: 50克

步驟

1酸奶、雞蛋等液體先加,然後對角加鹽和糖

2加麵粉,中間挖個小孔,加入酵母再埋上

3和面第一次後加入巧克力,蔓越梅(我家麵包機比較老,沒有果料盒,有的加再那個裡就行)

4最後20分鐘的時候刷點蛋液提亮,然後又撒了點榛子

5還是發得不錯,很軟,沒有太甜,巧克力少了點

小技巧

巧克力加的少了,估計加可可粉顏色會好看很多,發的還可以,不算甜

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