三味魚 0

原料

魚: 1尾, 蒜頭,姜切片: 一些, 大蔥切丁: 1粒, 辣椒醬: 2湯匙, 番茄醬: 1小湯匙, 蚝油: 1湯匙, 梅子醬: 1湯匙, 檸檬汁: 1點

步驟

1胡椒粉,料酒,鹽,把魚腌制入味。 過後把魚炸酥。

2蒜頭,薑片爆香,再加入大蔥一起炒出香味。

3放入醬料一起炒,加入一些水,把汁液炒至微干,直接把醬料淋在魚上。

4就大功告成!

小技巧

要辣些的朋友,在炒大蔥丁的時候可以加入一些辣椒!

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