快手早餐-餃子皮餅 0

原料

餃子皮: 6張, 火腿腸: 半根, 蔥: 一顆, :

步驟

1蔥切蔥花,火腿切片

2餃子皮稍微擀一下,讓餃子皮稍微變大,可以6張疊一起,注意,稍微擀大就好!

3在稍微擀大的餃子皮里放蔥花,火腿片,儘量靠中間,以免等會擀的時候掉出來,我是直接粘番茄醬的,所以沒房調料,喜歡有味道的可以根據個人喜好放點胡椒粉或鹽,但切記少放,以免每層都放到後面會很咸!

4一層餃子皮放一點蔥花和火腿片,6層都疊好就離成功不遠了!

5把疊好的半成品用擀麵杖擀成大餅,根據你家的不粘鍋大小,自己視情況擀大小!

6不粘鍋放少許油,也可不放,把餅放下去,煎至兩面金黃,這個餅很容易熟,翻面要勤快,以免焦掉!

7做好的餅切片就享用吧,等待有做的朋友發圖片上來!

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