辣土豆條!自己新創,還請指教。 0

原料

土豆: 適量, 尖椒: 適量, 花生油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1土豆去皮洗凈

2切成條狀,最好比肯德基的土豆條粗一點就好。

3將切好的土豆條放入微波爐中5分鐘,停轉後拿出,倒掉盤中的水分,以待油煎。

4鍋中放油加熱,根據個人口味放入辣椒,然後將土豆條倒入,煎至微微發黃即可,煎的過程中可以依據個人口味加入適量的鹽。

5因為土豆條在微波爐中已經基本熟了,所以等土豆條上色後就可以出鍋了。

小技巧

1土豆條不要太粗 2注意去水,防止濺油 3等待各位的作品,求指教

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