義大利醬香腸培根焗飯 0

原料

義大利面用香腸: 一根, 培根: 兩片, cheddar cheese: 適量, 義大利面醬: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 糖: 適量, Basil leaves: 適量

步驟

1所用義大利面用香腸,cheese和義大利面醬

2將培根剪小塊,不用放油因為培根會出油,放平底鍋里煎

3義大利面用香腸去腸衣,切成小塊,可以做成丸子型

4培根煎好直接鋪到蒸好的飯上面,備用

5cheese切成小片備用

6香腸煎好放盤裡備用,我比較喜歡煎的焦一點的,所以有點點黑

7鍋里留一點底油,將義大利面醬到入,放入適當的鹽,黑胡椒,糖和bazil leaves 稍微熱一點再放入煎好的香腸,小火熬一下

8熬到稍微稠一點的狀態就可以了

9將醬和香腸鋪到飯上面,然後鋪上cheese,烤箱預熱425℉,放入烤箱烤20到25分鐘

10當cheese化開就可以出爐啦!

小技巧

香腸也可以用肉丸代替,自己可以選擇自己喜歡的口味,義大利面醬入鍋後一定要稍微熬一下這樣味道才會出來。

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