西瓜汁西米露 0

原料

西瓜: 半個, 西米: 1把

步驟

1準備食材。西瓜半個,西米1把

2將奶鍋燒開水後放入西米並不斷攪拌,煮熟至只有一點點白點即可。

3撈出後過幾遍涼水,瀝干水分待用

4將西瓜挖出來,放在榨汁機里榨汁

5將榨好的西瓜汁倒入西米中,好喝的西瓜汁西米露就做好了

小技巧

1.西瓜汁本身甜味很大,無需再加入糖或蜂蜜。 2.煮西米的時候一定要煮至有一點點小點的時候才算熟透,並且要不斷攪拌避免糊鍋。

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