香草炒麵 0

原料

面: 適量, 歐芹碎: 兩小撮, 百里香: 一小撮, 迷迭香: 一小撮, 大蒜: 一瓣, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 上海青(可以換成自己喜歡的青菜): 適量, 豬油渣(可以換成熟肉丁): 適量

步驟

1先煮麵,水開後加一點點鹽放入自己喜歡的麵條,煮到快要到自己喜歡的口感時關火放一邊

2大蒜切成自己喜歡的樣子,豬油渣、上海青切成自己喜歡的樣子(不放的就無視這一步)

3鍋熱後放適量油,依次放入大蒜炒香,歐芹碎、百里香、迷迭香炒香,放入豬油渣和上海青稍微翻兩下(我不喜歡青菜太熟),把麵條瀝干水份放入鍋中翻炒均勻(隨便炒幾下就可以啦)

4關火放入適量鹽調味(關火放鹽是我個人喜歡,也可以放麵條時放鹽),最後裝入自己喜歡的盤子,撒上現磨黑胡椒就可以吃啦,真的很香?

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