田園可麗餅 0

原料

餅皮1份,秋葵5根,苜蓿芽300公克,玉米荀100公克,紅椒1個,醬料:1/2顆,馬鈴薯2粒,白鬍椒少許,鹽少許

步驟

1.除苜蓿芽外,所有材料均切成小丁備用。 2.馬鈴薯去皮,切成薄片蒸熟,趁熱壓成泥備用。 3.將作法2的馬鈴薯泥依序加入白鬍椒、鹽、檸檬汁拌勻醬料即完成。 4.將餅皮烤好後放上作法1的餡料和苜蓿芽,再淋上作法3的醬汁即可將餅皮捲起享用。

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