撥絲地瓜 0

原料

白糖: 克, 豆油、地瓜、毛克仁: 適量

步驟

1先把地瓜去皮,切成滾刀塊。

2鍋中放豆油燒熱,在把地瓜放進鍋里,炸成金黃色,取出來放盤子裡。

3鍋放點油,把糖放在鍋里炒糖,小火用鏟攪動,糖變成深黃色。

4炸好地瓜,放鍋里,快速翻炒,就好了裝盤放點熟毛克仁可以吃了。

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