蕃茄排骨芝士意粉 0

原料

蕃茄: 1個, 排骨: 約200克, 芝士(樂牛芝): 1塊, 意粉: 適量, 薑片: 2片

步驟

1意粉提前用涼水泡軟,這樣後面就會容易煮開。

2排骨洗凈,出水去血沫;蕃茄放沸水焯一下,方便去皮。去皮後切成四塊

3將薑片,排骨,蕃茄,加適量水加入鍋內煲約半小時。

4加入泡軟的意粉,加少許鹽,稍微加一點點醬油,煮約五六分鐘,把意粉煮透,加芝士,芝士溶化後即可。

小技巧

步驟三煮好的湯大概有三四碗水的樣子~

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