燕窩養血安胎湯 0

原料

燕窩: 10g, 雞: 1隻, 姜: 2片, 石蓮子: 12g, 川續斷: 12g, 菟絲子: 12g, 阿膠: 12g, 鹽: 適量

步驟

1雞洗凈,放入滾水中煮3分鐘,取出放入燉盅內待用。

2石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中,同放瓦煲內,注入清水,煎30分鐘。

3將煎汁加入燉盅內,再放入薑片及阿膠,加盅蓋隔水燉兩個半小時,再放入泡發好的燕窩燉半小時,下鹽調味,即可趁熱食用。

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