土豆: 兩個， 豬肉沫: 小許， 豆苗: 一小把， 香菇: 5個， 蒜: 一條， 生抽，糖，純凈水: 醬料
1把土豆去皮切成小丁塊，稍微用油炒到微微變金黃色。
2把廣味臘腸和臘肉切成小薄片，熱鍋後放進去炒一下。（不需要放油喲！臘腸會出油噠）
3像平常一樣淘米煮飯（把炒過噠臘腸，臘肉，土豆丁都放到飯鍋里一起煮。）臘腸和米一起煮，臘腸會出油，飯好後就會像糯米飯一樣又香又糯。
4把豆苗和小肉末一起煸炒一下。
5待飯煮好了再把豆苗肉沫還有醬料燴在一起。豆苗不要早放不然豆苗就會變太軟。
