改良粢飯糰 0

原料

大米: 少量, 糯米: 適量, 黑米: 少量, 黃瓜: 適量, 榨菜: 適量, 咸雞蛋: 適量, 牛肉粒: 適量, 火腿腸: 適量

步驟

1第一步  [蒸米] ①將黑米、糯米浸泡一夜 ②三米混合 放入電飯鍋蒸煮

2第二步  [準備食材] 如圖 適量即可

3第三步  [晾涼米飯] 晾涼米飯 一切就緒

4第四步  [包飯糰] ①準備保鮮膜 鋪好米飯 ②依次放入食材 米飯上下方留出空餘 ③緊緊包起 用保鮮膜壓實

5就醬~粢飯糰就做好咯?

6可以說是非常好吃了?

小技巧

米飯得到充分浸泡後,蒸米的水量要大大減少 我的飯糰就是因為水量太多 太稀影響了口感 用量也有點偏咸 榨菜什麼的偏咸可以不用 標準款為肉鬆+油條 可是礙於條件有限 自行加料 怎麼好吃怎麼來 才是王道啊?

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