無糖香蕉燕麥馬芬 1

原料

雞蛋: 30g, 奶粉: 20g, 香蕉: 1根,約80g凈重, 燕麥片: 40g, 肉桂粉: 一點點

步驟

1今天沒有拍圖啊,將就 香蕉切塊放進盆里攪拌

2依次放進奶粉,燕麥片(我用bob's red mill的old fashion傳統燕麥片)和雞蛋,攪拌均勻。香蕉可稍微按壓碎一點,有塊狀也不怕,吃起來特別香甜

3把糊糊一勺勺放進模具中,我用的12連模,上下火,烤箱10分鐘取出,各家烤箱溫度脾氣不同,多盯著免得烤糊了

4端出放涼脫模,如果想方便脫模可以刷一層油

小技巧

這個muffin含優質碳水和大量蛋白,利用香蕉天然果糖,讓你健身減脂期間又能吃到美味的早餐,而且只需要5分鐘拌好糊糊扔進烤箱,然後刷牙洗臉換衣服就能吃到美味了哦!有沒有很心動? 整個配方約300大卡,加杯牛奶或者水果就是一個很好的早餐了哦

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