溫泉蛋鰹魚蓋飯(附溫泉蛋的做法) 0

原料

海鮮蛋: 1個, 鰹魚花: 按喜好, 米飯: 適量

步驟

1在鍋中加入1升水,燒開

2向開水中加入200ml涼水

3用勺子小心的!將!雞蛋放到水裡,蓋上鍋蓋,密封悶10分鐘

4十分鐘後取出雞蛋,放置5分鐘,用雞蛋的餘溫加熱。

5五分鐘後將雞蛋放入冷水待用。

6我個人在熱米飯里拌了一小塊黃油 嘿嘿嘿 在熱米飯上鋪上厚厚的鰹魚花 會看見鰹魚花漂亮的舞蹈!

7小心地把蛋打上去! 鋪上海苔和白芝麻 開動吧!

8戳破蛋黃的一瞬間簡直要上天了!

小技巧

製作溫泉蛋的雞蛋一定要新鮮嗷!

相關菜譜