黃瓜炒雞蛋 0

原料

黃瓜: 半根, 雞蛋: 兩個, 鹽: 少許

步驟

1雞蛋打入碗中,加少量鹽攪勻 黃瓜切成瓜片

2熱鍋涼油,油溫7分熱,將雞蛋液倒入鍋中, 蛋液成型,大約6、7分熟的時候倒入切好的黃瓜片

3加入少許鹽翻炒 喜歡吃黃瓜脆一點的口感,可以少炒一會,反之多炒一會就好。

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