奶油玉米湯 0

簡介

營養補充站:15g脂肪,4g蛋白質,11g碳水化合物,823千焦熱量(197千卡)。

原料

黃菜椒300g(切1cm見方小丁),玉米粒160g,橄欖油1湯匙(15ml),清水600ml,淡奶油100ml,鹽1/2茶匙(3g),白鬍椒粉1/3茶匙(2g)

步驟

中火加熱鍋中的橄欖油,待燒熱後將黃菜椒丁放入鍋中翻炒3分鐘,再放入玉米粒繼續炒制3分鐘。 將清水倒入鍋中,大火煮沸後轉小火慢慢熬制25分鐘,待湯料煮軟後倒入打碎機中攪打成濃湯。 最後再次倒回鍋中,調入淡奶油攪拌均勻,最後放入鹽和白鬍椒粉即可。

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