牛肉: 500g， 辣椒: 2500g， 呼瑪醬: 200g， 大蒜: 500g， 毛蔥: 100g， 姜: 100g， 鹽: 300g， 糖: 400g， 花生: 200g， 芝麻: 100g， 味精: 100克， 油（花生油玉米油隨意）: 500克
1?️辣椒洗凈蒂去掉
2辣椒攪碎
3牛肉用500克油炒熟（花生油.玉米油都可以）放入呼瑪大醬.姜花生芝麻。
4倒入辣椒，小火燒開，倒入盆中涼涼，加入蒜和毛蔥味精。
蒜和毛蔥一定要涼涼了在放。
