鹹味玉米培根麥芬 0

原料

培根5片,普通麵粉240克,玉米粒80克,鮮牛奶220ml,植物油60ml,雞蛋1個,糖14克,鹽1/2小勺,泡打粉1小勺,蘇打粉1/2小勺

步驟

1.紙杯直徑4.5x3.5cm13個 2.準備好所有所需食材,甜玉米粒用廚房用紙吸掉多餘的水分 3.培根切成窄條,放到小鍋中 4.中火把培根炒熟出油 5.鮮牛奶+植物油+雞蛋攪拌均勻 6.白糖+鹽+泡打粉+小蘇打混合均勻 7.再加入麵粉一起攪拌均勻 8.篩入混合的粉類到液體中,先切拌後再翻版均勻至無乾粉 9.放入炒熟的培根和瀝干水的玉米粒 10.把培根和玉米粒還有麵糊翻版均勻 11.用勺子盛到紙杯中,約7分滿,震盪數下使麵糊勻稱 12.表面再點綴一些玉米粒 13.放入預熱好180度的烤箱,中層,35-40分鐘即可

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