生煎包 0

原料

麵粉: 克, 酵母: , 玉米: , 胡蘿蔔: , 火腿腸: , 玉米油:

步驟

1酵母放40°的溫水發酵起泡

2到人麵粉 攪成絮狀 然後和成麵糰

3麵糰靜置40分鐘 發酵成兩倍大

4把材料切成丁 加入調料攪拌 (我加的是方便麵里的調料包)

5發酵好後 包好 不粘鍋內放油 把包子放入 擺好

6中火稍煎黃 關小火 加入三分之一溫水 蓋上鍋蓋煮至水干 翻面煎黃就可以出鍋了

7上面撒上黑芝麻 就可以吃嘍

小技巧

因為女兒喜歡玉米火腿腸 所以用這個餡 個人覺得牛肉餡的更好吃

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