原料
魷魚: 一條， 青口貝: 8隻， 扇貝: 5隻， 貝（不知道名字）: 6隻， 臘腸: 適量， 香芹: 適量， 西紅柿: 2隻， 洋蔥: 2隻， 紅甜椒: 1隻， 檸檬: 1隻， 白葡萄酒: 適量， 黑胡椒碎: 適量， 鹽: 適量， 南美白蝦: 8隻
步驟
1準備材料
2切丁
3蒜泥
4因為有小朋友吃，所以事先把貝殼類煮熟
5加適量橄欖油
6煸炒洋蔥後再加入蒜泥
7加入香芹
8加入紅甜椒和西紅柿
9加入米和一小撮藏紅花
10藏紅花是西班牙海鮮飯里不可少的一味
11拌勻加入白葡萄酒
12等酒揮發後加入高湯和香腸（西班牙香腸最佳），淹沒米飯最佳 （一次加好煮出來才贊），再加入適量鹽和黑胡椒碎
13等湯汁收的差不多時候把海鮮擺好，米飯期間不要攪拌
14蓋上鍋蓋海鮮會熟的快些！用小火煮飯哦
15等上15-20分鐘，再加入香芹葉和檸檬再悶一下。千萬別燒焦哦
16要求美觀的，可以中間海鮮反一個身再悶
17米飯收汁結束就差不多全熟了，要時不時轉動鍋，受熱均勻
18出鍋前擠上檸檬汁
19OK啦！
20好吃
小技巧
用專用的海鮮鍋更適合。平底鍋也可以！海鮮可以換上自己喜歡吃的一些。
