雪梨紅棗銀耳蓮子羹 0

原料

銀耳: 手掌大小一塊, 紅棗: 10顆, 蓮子: 兩把, 雪梨: 1個, 冰糖: 適量

步驟

1先把銀耳,蓮子,紅棗提前泡發。銀耳去蒂

2泡發幾小時後,我直接將這三樣放進了燉鍋裡面,快燉檔從晚上燉到早上。

3早上再將燉鍋里的銀耳倒到高壓鍋,放幾顆冰糖,再將雪梨去皮切塊,高壓鍋煮10分鐘~甜糯清爽的雪梨紅棗銀耳羹就完成了。

小技巧

燉鍋我用的是插電的,然後燉起來速度很慢的那種,不過可以直接把想燉的放裡面加足量的水就不用管它拉,心急的小夥伴直接用高壓鍋也可以。

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